Ananas cu orez si creveti

Ananas cu orez si creveti

DificultateScazuta
Gatire30 min

Mod de preparare

  1. Decongelati crevetii. Scoateti cozile de creveti congelate din ambalaj. Lasati la decongelat intr-o sita, la temperatura camerei, timp de 1-2 ore, apoi clatitii si uscatii prin tamponare.
  2. Taiati ananasul in jumatate, apoi ii scoateti miezul si il taiati in cubulete.
  3. Fierbeti orezul 18-20 minute, conform specificatiilor de pe ambalaj.
  4. Decongelati fasolea.
  5. Intr-o tigaie unsa cu ulei de masline, rumeniti ardeiul rosu taiat in cubulete timp de 3 - 4 minute.
  6. Adaugati ananasul, fasolea verde, stafidele, caju-ul, crevetii, orezul fiert si oregano. Sarati si piperati si fierbeti timp de 8 minute.
  7. Umpleti jumatatile de anans si serviti imediat. Pofta buna!