Mod de preparare
- Maruntim, pe rand, ovazul, migdalele, fisticul si curmalele. Putem folosi fie un chopper, fie un robot de bucatarie.
- Intr-un bol amestecam ovazul cu migdalele (optional - le puteti praji pentru un gust si mai intens), fisticul, curmalele, coaja si sucul de lamaie si sarea. In cazul in care compozitia iese mult prea uscata mai putem adauga putina apa.
- Luam cate o lingurita din amestec si formam bilute pe care le trecem fie prin fisticul maruntit, fie prin fulgii de cocos si le savuram alaturi de oamenii dragi.
Pofta buna!
Aceasta reteta este semnata de Cosanzenele Gatesc.