Mod de preparare
- Incingem cuptorul la 180°C. Punem hartiutele pentru muffins in tava speciala.
- Pentru compozitie, amestecam ouale, laptele si untul topit. Adaugam pesto, branza data prin razatoare mare, ardeiul taiat cubulete, sare, piper, oregano. Amestecam foarte bine.
- La final punem faina cernuta impreuna cu praf de copt si amestecam cat sa fie incorporata. Umplem formele astfel incat sa fie ¾ pline.
- Coacem muffins 20-25 minute sau pana o scobitoare introdusa in mijlocul lor iese curata.
Pofta buna!