Mod de preparare
- Bateti untul, zaharul, sarea si scortisoara pentru a obtine o crema. Adaugati ouale unul cate unul si amestecati bine. Combinati faina si praful de copt si amestecati scurt cu lapte.
- Distribuiti pe 12 cupe de hartie pentru briose si puneti la copt in cuptorul preincalzit la 175°C circa 30 min. Scoateti-le din cuptor si lasati-le la racit pe un gratar de prajituri.
- Maruntiti fulgii de ciocolata si topiti-i pe o baie de apa fierbinte. Ungeti suprafata brioselor si puneti deasupra un Amarettini ca bot.
- Cu niste fulgi maruntiti puneti niste bomboane rosii pentru nas, galbene sau albastre pentru ochi. Dupa preferinta, puneti niste puncte mici de fulgi pentru pupile. Lasati-le la uscat.
Inainte de servire, taiati usor briosele in partea de sus si introduceti cate 2 covrigei cu sare pentru coarne.
Pofta buna!