Bruschette cu salata de vinete si rosii

Mod de preparare

1. Prajim feliile de paine, apoi le frecam cu putin usturoi; decongelam vinetele si le amestecam cu putin ulei.
2. Dupa care le intindem pe paine; taiem rosiile cubulete, le asezonam cu sare si ulei si le adaugam peste vinete.

Pofta buna!