Mod de preparare
1. Scoatem miezul chiflelor si feliem rosia.
2. Taiem carnatii cubulete si ii rumenim intr-o tigaie cu putin ulei.
3. Taiem cascavalul cubulete, iar ciupercile sub forma de lame. Amestecam carnatii impreuna cu cascavalul, ciupercile si patrunjelul tocat. Umplem chiflele, apoi adaugam oul spart.
4. Le introducem la cuptor la o temperatura de 175 grade C timp de 8-10 minute. Le servim calde, ornate cu felii de rosie. Putem inlocui chiflelele cu cartofi semicopti.
Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.