Ciocolata calda

Mod de preparare

Pasul 1

Intr-o craticioara pune pe foc, la flacara mica: laptele, smantana dulce, zaharul. Amesteca pana dau in clocot, apoi trage de pe foc.

Amesteca amidonul cu 2-3 linguri din amestecul de lapte, amesteca bine pana nu sunt cocoloase. Toarna peste restul de lapte.

Pasul 2

Adauga si ciocolata taiata grosier, pune din nou pe foc si amesteca foarte bine.

Lasa la foc mic 3-4 minute sau pana arata ca o budinca subtire, care imbraca lingura.

Pasul 3

Toarna in pahare si garniseste cu frisca batuta. Pe masura ce se raceste, ciocolata calda se ingroasa tot mai tare, ca o budinca super cremoasa. 

Pofta buna!