Mod de preparare
Incinge cuptorul la 180°C, cu ventilatie. Pune intr-un bol untul, zaharul brun si zaharul tos, vanilia. Amesteca cu spatula pana obtii o pasta. Adauga oul, amesteca pana e incorporat. Pune si faina si praful de copt. Amesteca la inceput cu spatula, apoi cu mana pana ai un aluat omogen.
Adauga ciocolata, bombonelele si incorporeaza-le cu mana. Modeleaza 10 bile de marimea unei mingi de golf. Aseaza-le in tava, pe hartie de copt, lasand minim 4 cm distanta intre biscuiti. Foloseste 2 tavi.
Coace 10-12 minute sau pana biscuitii sunt rumeniti. Lasa-i sa se raceasca putin in tava, apoi muta-i pe un gratar de bucatarie, pentru racirea completa.
Nu iti face griji, biscuitii vor fi moi cand ii scoti din cuptor, dar se intaresc pe masura ce se racesc. Apoi, cand sunt complet reci, trebuie sa-i pui in recipiente inchise ermetic pentru a se fragezi.
Reteta de cookies de Craciun e gata, sunt sigura ca va deveni preferata ta an de an. E atat de usor de pregatit si de adaptat in functie de gusturi. Sa va fie de cel mai bine!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.
Tot ce trebuie sa stii despre reteta: Aluatul nu trebuie sa stea la frigider, e foarte usor de modelat si pregatirea lor este o activitate foarte draguta de facut alaturi de copii. Faci nu doar cookies, dar si amintiri gustoase! Aceste cookies de Craciun se pastreaza foarte bine in cutie inchisa ermetic, pana la 1 saptamana sau 2 saptamani daca ii tii la frigider. Si inca un sfat foarte util - poti pregati aluatul din timp si pastra la congelator, in pungi cu fermoar, pana la 2-3 saptamani. Inainte de folosire, lasa-l la decongelat in frigider peste noapte sau pe blatul din bucatarie pana este maleabil, dar inca rece.