Mod de preparare
Puneti intr-un bol mai mare untul la temperatura camerei si il omogenizati bine. Se adauga apoi otetul si apa si se amesteca. Adaugati treptat si faina si formati o coca pe care o puneti intr-o folie de plastic si o lasati la frigider 1, 2 ore.
Dupa ce a stat la rece, pregatiti masa de lucru: Presarati faina, intindeti aluatul si cu ajutorul unei farfurii taiati un cerc. Din acel cerc formati triunghiuri pe care puneti o lingurita de magiun de prune, rulati triunghiul si formati cornuletele. Procedati la fel pana terminati toata coca.
Bagati la cuptor, la 180°C, timp de 20 de minute sau pana se rumenesc.
Se scot, se pudreaza si se savureaza. Pofta buna!