Mod de preparare
Pentru inceput, fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj. Cu spaghete servesti crevetii toscani cremosi.
Dupa ce ai fiert spaghetele, curata crevetii, spala-i, usca-i si apoi pune o tigaie pe foc, adauga uleiul, crevetii, asezoneaza cu sare si piper si prajeste-i timp de 3-4 minute pe ambele parti. Scoate-i pe o farfurie si ocupa-te de sosul cremos.
Pune untul intr-o tigaie, adauga usturoiul, rosiile uscate si caleste-le timp de 1 minut. Adauga faina si amesteca, smantana pentru gatit si parmezanul. Asezoneaza cu sare si piper, amesteca si lasa sa fiarba pana se ingroasa.
Adauga spanacul spalat si uscat si mai lasa sa fiarba pana se inmoaie, adica aproximativ 1 minut. Apoi adauga si crevetii prajiti si amestecati bine astfel incat sa fie acoperiti de sos.
Serveste cu spaghetele pregatite la inceput. Pofta buna!