Mod de preparare
Pentru inceput, taiem coaja feliilor de paine toast si apoi le punem in lapte, le dam prin oul batut si le prajim bine intr-o tigaie cu unt.
Punem 3 felii de paine toast una peste alta, asezam feliile de somon afumat si prosciutto cotto cu trufe.
Punem crema de branza intr-o punga pentru ornat si decoram cu crema de branza si cu patrunjel tocat.
Servim langa o salata verde. Pofta buna!
Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu.