Mod de preparare
Pune ouale intr-un bol si bate-le cu furculita. Adauga smantana si amesteca cu furculita, apoi malaiul, branza de capra taiata cubulete, ardeiul capia si ardeiul verde taiati cubulete, ceapa verde tocata marunt, piper, oregano. Amesteca bine totul cu ajutorul furculitei.
Unge o tava cu putin ulei si rastoarna compozitia. Da la cuptor, in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 5-7 minute.
Apoi, scoate tava, adauga mozzarella taiata in jumatati si rosiile cherry taiate si ele in jumatati si da din nou la cuptor, la 180 °C, timp de inca 20 de minute.
Serveste taiata felii cu salata verde si rosii cherry.
Pofta buna!