Fursecuri cu unt si ciocolata

Mod de preparare

1. Pune untul (care este la temperatura camerei) intr-un bol, adauga zaharul pudra si zaharul vanilinat si amesteca la inceput cu o spatula, apoi mixeaza pana se omogenizeaza.
2. Adauga cele 2 galbenusuri si mixeaza. Apoi, adauga faina si praful de copt. Amesteca bine.
3. Pune compozitia intr-un posh si formeaza fursecurile sub forma de potcoava.
4. Da-le la cuptor, in cuptorul preincalzit, la 180°C, timp de 15-18 minute. Dupa coacere, lasa fursecurile sa se raceasca complet.
5. Cand s-au racit, topeste ciocolata la bain marie si trece fiecare fursec prin ciocolata topita, apoi, aseaza-le pe un tocator pe care ai pus hartie de copt.
6. Presara pe partea cu ciocolata decor din zahar sau coaja de portocala macinata. Lasa-le sa se raceasca pana se intareste ciocolata.

Pofta buna!