Grill de porc cu salata fresh

Mod de preparare

Pasul 1

Pentru inceput, pregateste o marinada.

Intr-un bol, adauga mierea, uleiul, cimbrul, usturoiul granulat, oregano si mustarul. Amesteca bine totul pana obtii un amestec omogen. Asezoneaza cu sare si piper, amesteca din nou si pregateste cotleul de porc, fara os, feliat. Cat pregatesti cotletul, da marinada la rece.

Pune cotletele de porc fara os pe o farfurie si unge-le pe ambele parti, cu marinada. Da cotletele la rece pana pregatesti salata.

Pasul 2

Spala si taie toate ingredientele pentru salata.

Pune intr-un bol salata verde, ardeiul capia taiat fasii, ceapa verde tocata, rosiile cherry taiate felii si castravetele taiat felii.

Asezoneaza cu sare, piper si oregano. Adauga putin ulei, amesteca si gata salata.

Da-o si pe ea la rece cat pregatesti grill-ul de porc.

Pasul 3

Pune un grill pe foc, adauga cotletul de porc si gateste-l 3-5 minute pe fiecare parte.

Cand sunt gata, serveste cu salata fresh pregatita mai devreme.

Pofta buna!