Mod de preparare
Punem pastele la fiert si, intre timp, ne ocupam de compozitia delicioasa. Amestecam branza rasa cu oua, coaja de lamaie, zahar dupa preferinte, lapte si iaurt. Optional putem pune si cateva stafide. Folosim o sita pentru a scurge pastele de apa si le incorporam si pe ele cu restul ingredientelor.
Ungem o tava cu unt, adaugam in ea toata compozitia si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute (pana cand prinde o crusta aurie si frumoasa).
Rezultatul? Cel mai bun desert. Aromat, usor de pregatit si delicios. Pofta buna!
Aceasta reteta este semnata de Cosanzenele Gatesc.