Mod de preparare
Se pun ouale intr-un bol, se adauga branza cheddar razuita, ardeiul capia taiat fasii, ceapa verde tocata marunt, mararul tocat si el. Se asezoneaza cu sare, piper si oregano.
Pune o tigaie pe foc, adauga ouale amestecate cu toate ingredientele si lasa sa se pregateasca cateva minute.
Adauga foaia de tortilla si mai lasa cateva minute pana se rumeneste si apoi intoarce, pliaza si serveste cu rosii cherry.
Pofta buna!