Mod de preparare
- Mai intai spalam bine orezul si il punem la fiert in 2 litri de apa cu putina sare. Lasam sa fiarba dupa instructiunile de pe ambalaj, apoi il scurgem intr-o sita si il trecem pe sub jet de apa rece. Astfel, boabele de orez nu se vor lipi intre ele.
- Taiem ceapa alba marunt, spalam dovlecelul si il taiem in bucati de marime medie.
- Scurgem foarte bine tonul din conserva.
- Intr-o tigaie incapatoare punem uleiul de masline. Calim ceapa, dovlecelul si tonul, pana legumele sunt moi.
- Adaugam si orezul fiert, amestecam bine. Mai lasam 2-3 minute pe foc. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Pofta buna!
Ce trebuie sa stiti despre reteta: este perfecta pentru pranz sau cina. Poti dubla usor cantitatile pentru o familie mai mare sau poti adapta reteta in functie de ingredientele pe care le ai in camara sau in frigider. Poti sa o servesti calda sau rece si e gata in 20 de minute.
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.