Mod de preparare
- Mai intai punem fugii de ovaz in blender si amestecam pana au consistenta unui peset mare. Adaugam apoi restul ingredientelor si amestecam la viteza medie pana avem o compozitie bine legata.
- Incingem tigaia sau plita speciala pentru clatite, o ungem cu putin ulei si turnam cate un polonic de compozitie pentru fiecare pancake.
- Cand este frumos rumenita pe o parte si incep sa apara mici bule pe partea superioara, este momentul sa intoarcem clatita, pentru a se rumeni pe ambele parti. Coacem pancakes la foc mediu, pentru a ne asigura ca sunt coapte la interior nu doar rumenite pe exterior.
Pancakes pot fi servite cu fructe proaspte sau piure de fructe, pudrate cu zahar vanilat sau stropite cu sirop de artar.
Pofta buna!