Mod de preparare
Fierbem pastele in apa sarata.
Intr-o tigaie punem la calit ceapa tocata marunt in unt, adaugam crevetii decorticati si sotam.
Flambam cu vinars, apoi adaugam dovlecelul taiat cuburi mici si amestecam.
Punem si pastele impreuna cu un polonic din apa de la paste, tragem la tigaie si adaugam parmezanul ras.
Servim fierbinte. Pofta buna!
Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu!