Mod de preparare
Puneti intr-un blender, humusul, avocado taiat cubulete, mazarea, frunzele de menta, zeama de la lamaie, sare si piper. Blenduiti bine pana obtineti un sos cremos.
Puneti pe foc un vas cu apa, adaugati un praf de sare si fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Apoi, puneti pe foc o tigaie, adaugati ulei de masline, adaugati pestele, sosul pregatit mai devreme din humus, avocado, mazare, menta si amestecati bine. Adaugati si apa, amestecati din nou si lasati pana se evapora apa si apoi serviti alaturi de cateva felii de lamaie.
Puteti servi pe un pat de rucola. Pofta buna!