Mod de preparare
1. Pieptul de pui se pune intre doua folii de plastic si se bate usor pentru a se fragezi. Se taie apoi in felii subtiri.
2. Se mixeaza intr-un blender alunele si salvia.
3. Se pune crema de branza intr-un bol, se adauga alunele tocate cu salvia si se amesteca bine.
4. In mijlocul fiecarei felii de piept se pune o lingura de compozitie si se ruleaza.
5. Se inveleste fiecare rulou intr-o felie de bacon si se leaga cu ata.
6. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga uleiul si se se prajeste puiul pe toate partile. Se acopera si se mai prajeste inca 10 minute. La sfarsit, se condimenteaza cu sare si piper. Buon appetito!
Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.