Mod de preparare
Aluatul de pizza se decongeleaza la temperatura camerei si apoi se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Ceapa se taie in doua: o jumatate se toaca marunt, iar cealalta se taie julienne. Cubuletele de ceapa se pun la calit in ulei de masline, iar cand devin sticloase se pun deasupra rosiile pasate, se amesteca incontinuu si se adauga condimente dupa gust.
Sosul obtinut se pune peste blatul de pizza, iar deasupra se asaza felii de rosii, jumatati de masline verzi, felii de ciuperci champignon, cealalta jumatate de ceapa taiata si felii de ardei.
Se da la cuptor, timp de 15-20 de minute, iar cand aluatul capata o culoare aurie se scoate si se orneaza cu frunze de busuioc. Pofta buna!