Mod de preparare
1. Cu ajutorul unui pahar sau a unei forme rotunde taiem din blatul de tort cercuri mici.
2. Preparam un sirop din jumatate din cantitatea de capsuni, apa si zahar, il lasam sa se concentreze pe foc, apoi cu acest sirop imbibam formele de blat.
3. Adaugam inghetata, punem deasupra o alta forma de blat, intindem frisca si asezam cele mai frumoase capsuni deasupra. Ornam cu frunze de menta.
Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.