Pulpe cu bacon pe grill cu frigarui vegetariene

Mod de preparare

Pulpele de pui se infasoara in felii de bacon si se asaza cu grija pe gratar, cate 5 minute pe fiecare parte, pana cand aroma baconului se contopeste cu cea a puiului.

In paralel, se spala si se curata vinetele, dovleceii si ceapa si se taie cubulete marisoare care apoi se infig alternativ pe betisoarele de frigarui. Se potrivesc de sare si piper si se presara deasupra usturoiul maruntit, apoi se pun pe gratar cate 3-4 minute pe fiecare parte, pana cand devin suculente.

Se servesc pulpele in bacon si frigaruile calde, alaturi de o bere puternica, precum cea strong sau nefiltrata.