Mod de preparare
Se taie ceapa, rosiile, castravetele si telemeaua in cuburi mari, egale. Painea se taie felii, se stropeste cu ulei de masline si se pune pe gratar!
Dupa ce painea este prajita, trebuie frecata cu usturoi si apoi se taie cuburi. Se amesteca toate ingredientele intr-unbol si se adauga ulei de masline, sare si piper.
Se serveste langa micii proaspat scozi de pe gratarul incins si alaturi de o bere foarte rece. Pofta buna!