Mod de preparare
- Curatam, spalam si taiem legumele cuburi mai mari. Pentru aceasta reteta sunt perfecte radacinoasele - cu cat mai colorate, cu atat mai bine.
- Le punem pe toate pe o tava tapetata cu hartie de copt, presaram ulei de masline si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.
- Le scoatem, le condimentam cu sare si piper dupa gust, le rasfatam cu un mix de seminte si nuci maruntite Alesto si amestecam bine.
Zilele racoroase cer preparate calde, iar aceasta salata de legume coapte cu mix de seminte si nuci este reteta perfecta pentru vremea de afara. Este hranitoare, gustoasa si simplu de facut.
Iar acum nu ne ramane decat sa aranjam farfuria: o mana generoasa de spanac, legumele coapte, branza feta sau telemea si suc de lamaie. Rezultatul? O bunatate perfecta pentru orice moment al zilei.
Pofta buna!
Reteta semnata de Cosanzenele Gatesc.