Mod de preparare
Spalam bine salata verde si amestecam doar miezul ei impreuna cu rucola. Taiem julienne subtire ceapa rosie, feniculul si castravetii murati, apoi oparim fasolea verde.
Intr-un bol amestecam mustarul cu otetul si uleiul de masline pana obtinem un dressing omogen. Amestecam in bolul cu dressing legumele taiate cu fasolea si salata spalata.
Servim langa o felie de drob proaspat scos din cuptor. Pofta buna!