Mod de preparare
- Intr-o craticioara punem quinoa, o lingura de ulei de masline, sare, piper, curry. Calim quinoa 1 minut, apoi turnam apa. Cand incepe sa fiarba, punem capacul, scadem focul la mediu si lasam sa fiarba 15 minute. Tragem de pe foc si lasam sa se ohineasca putin. Folosim o furculita pentru a afana quinoa.
- Intre timp scurgem tonul din cosnerva, scurgem nautul si fasolea si le limpezim bine sub apa rece.
- Punem si quinoa in bol si amestecam bine. Potrivim la gust cu sare, piper, zeama de lamaie si putin ulei de masline daca mai e necesar.
Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.