Mod de preparare
- Pune un vas pe foc, adauga apa (150 ml la 150 g de cous cous), sare si lasa sa fiarba. Cand incepe sa fiarba apa, adauga cous cous-ul si lasa-l pana se evapora apa si el se umfla. Ia vasul de pe plita.
- Pregateste legumele pentru salata.
- Intr-un bol mare, adauga cous cous-ul hidratat, patrunjelul tocat marunt, rosiile tocate cubulete, ceapa tocata, menta, zeama de lamaie si la urma, uleiul. Amesteca, asezoneaza cu sare, piper si serveste.
Pofta buna!