Mod de preparare
Prajim feliile de paine pe un grill (sau direct in tigaie) cu sau fara ulei de masline si apoi le frecam cu un catel de usturoi pentru mai mult gust.
Dam prin razatoare rosiile si le amestecam cu o lingura de ulei de masline, sare si piper.
Maruntim si celalalt catel de usturoi si il calim pentru cateva secunde in putin ulei de masline. Adaugam si crevetii si vinul alb si mai lasam pe foc mare pentru inca 2 minute pentru ca alcoolul sa se evapore. Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Pe fiecare felie de paine frecata cu usturoi adaugam sucul de rosii si apoi toppingurile alese: jamon, creveti si sardelute marinate. Condimentam cu sare si piper proaspat macinat.
Rezultatul? Numai si numai bunatati. De impartit cu oamenii dragi.
Pofta buna!