Mod de preparare
- Pregateste o tava cu inel, tapetata cu hartie de copt. Topeste untul si unge tava. Presara zaharul pe toata suprafata tavii.
- Spala, feliaza prunele si aseaza-le pe fundul tavii. Da tava deoparte si pregateste aluatul.
- Intr-un bol, adauga untul topit, zaharul, ouale si amesteca cu un tel pana se omogenizeaza. Adauga laptele si amesteca din nou. Apoi, pune zaharul vanilinat, faina, praful de copt, praful de cacao si bucatelele de ciocolata. Amesteca bine totul si toarna compozitia peste prunele din tava.
- Da tava la cuptor, in cuptorul preincalzit, la 180°C, timp de 55 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa iese curata si prajitura revine cand este apasata usor.
Las-o sa se raceasca 1, 2 minute si apoi rastoarn-o pe o fafurie.
Serveste cu frisca batuta. Pofta buna!