Tartar de somon

Tartar de somon

DificultateScazuta
Gatire30 min

Mod de preparare

  1. Se toaca somonul marunt si se lasa la marinat in ulei de masline, ardei iute tocat si suc de lamaie.
  2. Ceapa si telina apio se toaca marunt.
  3. Avocado se paseaza impreuna cu ulei de masline si lamaie, iar cand este gata se pune intr-un pos pentru ornat.
  4. Somonul si legumele tocate se pun intr-un bol si se amesteca bine, se monteaza pe farfurie si se decoreaza cu crema de avocado.
  5. Pentru pregatirea retetei sunt necesare urmatoarele ustensile de bucatarie:

    Set cutite MasterPRO

    Tocator MasterPRO

    Mixer vertical MasterPRO

    Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu.