Mod de preparare
Intr-o tigaie punem ceapa si usturoiul la calit in ulei de avocado impreuna cu boiaua si cartofii taiati cuburi mici.
Adaugam rosiile imediat ce cartofii au inceput sa se gateasca, iar apoi caracatita taiata si ardeiul iute.
Punem apa pana la jumatatea vasului si acoperim cu un capac. Lasam sa fiarba totul la foc mare timp de 10 minute.
La final stoarcem zeama de la o lamaie si servim fierbinte. Pofta buna!
Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu.