Mod de preparare
- Impartim tortilla vizual in 4 sferturi si facem o singura taietura, pe jumatate.
- Pe fiecare sfert din tortilla punem ingredientele preferate: salsa de rosii, care poate fi dulce sau picanta, in functie de preferinte. Putem inlocui cu guacamole, ketchup, mustar, maioneza.
- Ungem un alt sfert din tortilla cu crema de branza si presaram ceapa verde, usturoi proaspat, ardei gras taiat marunt.
- Urmeaza sa punem cascaval dat pe razatoare pe un sfert si mezelurile preferate pe ultimul.
- Impaturim tortilla in 4, urmand taietura pe care am facut-o initial.
- Prajim torilla in tigaia unsa cu putin ulei de masline sau pe grill.
Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.